El entrenamiento de BJJ es una forma de aumentar su salud y bienestar en general. Sin embargo, si su entrenamiento no está respaldado por una buena dieta, es posible que esté anulando todos los beneficios para la salud que puede proporcionar el Jiu Jitsu.
La idea de lo que es una nutrición adecuada ha cambiado muchas veces a lo largo de los años. En el panorama de las dietas aceleradas, puede ser difícil determinar cuál apoyará su salud en general y mejorará su rendimiento en las colchonetas. Lo que parece una dieta probada y verdadera podría ser rechazada por una revista médica o un experto mañana, dejándolo confundido sobre qué información y alimentos incorporar.
¡Este artículo tiene como objetivo mantenerlo simple! Las necesidades y objetivos de su cuerpo lo ayudarán a determinar la mejor dieta BJJ para usted.
Contenido
Dieta para BJJ
Jiu Jitsu es un deporte divertido y gratificante. Pero requiere disciplina y sacrificio. Para muchos jugadores de BJJ, la sangre, el sudor y las lágrimas son todo lo que están dispuestos a sacrificar para seguir rodando. Sin embargo, sacrificar su comida favorita después del entrenamiento o el hábito de comer bocadillos a medianoche puede ser un nivel de disciplina para el que muchos no están preparados.
La mayoría de las dietas se clasifican en dos categorías principales: “Qué comer” y “Cómo comer”. Deberá determinar qué estilo de dieta se adapta a su horario, finanzas y salud actual.
Fisioterapeuta y cinturón morado de BJJ, Zamir Ahadzada ha trabajado con atletas profesionales, incluidos jugadores de Jiu Jitsu, y compartió algunas de sus ideas con nosotros.
“La dieta promedio de los jugadores de BJJ se verá diferente a la de los competidores pro-BJJ”, dijo Zamir.
Según Zamir, la edad también es un factor importante a la hora de elegir un plan de dieta. Él dice que alguien de 14 a 50 años tendrá necesidades dietéticas muy diferentes debido a diferencias hormonales y metabólicas.
Cualquiera que sea su edad o sus objetivos de Jiu Jitsu, aquí hay algunos planes de dieta para considerar.
Veganismo
Aunque el veganismo ha pasado la mayor parte de su tiempo en el centro de atención siendo objeto de burlas, muchos atletas, incluidos los jugadores de Jiu Jitsu, lo consideran una dieta viable.
Como dieta, el veganismo es más restrictivo que el vegetarianismo, ya que no permite el consumo de subproductos animales. Para muchos, el veganismo es más que una dieta, virando hacia un territorio filosófico y ético.
El veganismo, más que otras dietas, requerirá una revisión completa de su estilo de alimentación.
Independientemente de la dieta que elija, todos necesitan los mismos nutrientes importantes. La mayoría de estos, como proteínas, ácidos grasos, hierro, vitamina B12 y vitamina D, son relativamente fáciles de superar con carne y productos lácteos. Sin embargo, una dieta vegana requerirá planificación y diligencia para asegurarse de obtener cantidades suficientes de estos nutrientes esenciales.
El costo (de tiempo y dinero) asociado con esta revisión de la dieta es quizás uno de los mayores obstáculos para muchas personas que desean probar el veganismo.
Sin embargo, una dieta vegana puede beneficiarlo dentro y fuera de las colchonetas, ofreciendo pérdida de peso y niveles más bajos de colesterol.
Ayuno intermitente
A la hora de elegir una dieta, especialmente como deportista, es importante establecer una rutina. El ayuno intermitente depende del desarrollo de una rutina de alimentación. De alguna manera, el ayuno intermitente es menos restrictivo en términos de que alimentos comes, ya que se centra en el cuando comas.
Según John Hopkins Medicine, “el ayuno intermitente funciona al extender el tiempo que su cuerpo ha quemado las calorías consumidas durante la última comida y comienza a quemar grasa”.
El ayuno intermitente puede tener varios beneficios adicionales para la salud, pero tener un horario de alimentación de rutina puede combinar bien con un atleta que ya está acostumbrado a un horario rígido de BJJ. Se necesita un cierto nivel de disciplina para asegurarse de no comer bocadillos fuera de sus horas de comer. Afortunadamente, si puede vencer el juego de esperar para romper su ayuno, el ayuno intermitente es una excelente manera de comer los tipos de alimentos que desea de todos modos, obteniendo los beneficios de la pérdida de peso y la prevención de la diabetes.
La dieta Gracie
Como jugador de Jiu Jitsu, es posible que sienta la obligación de considerar al menos la dieta Gracie. En cuanto a sus restricciones y principios, la dieta Gracie no es particularmente revolucionaria. Sin embargo, combina elementos del ayuno con el consumo de alimentos ricos en nutrientes.
“La Dieta Gracie no es un programa restrictivo en términos de lo que puede y no puede comer; su principio fundamental es que solo ciertos grupos de alimentos se combinan en una sola sesión. Tres comidas al día, con cuatro horas y media de diferencia sin bocadillos entre ellas “, según Muscle and Fitness.
Estos grupos de alimentos son los siguientes:
Grupo A – verduras, verduras, carnes, mariscos, grasas y alimentos grasos
Grupo B – almidones
Grupo C – frutas y alimentos dulces, quesos frescos y cremosos
Grupo D – frutas ácidas
Grupo E – plátanos crudos
Grupo F – Leche
Si bien es probable que la dieta Gracie promueva la buena salud y las prácticas generales, los efectos específicos del plan parecen ser en gran parte anecdóticos, atribuyendo principalmente su éxito a la aptitud relativa de la familia Gracie.
La dieta Gracie promueve muchos alimentos buenos y tiene restricciones relativamente laxas en un plan de dieta. Unirse a él podría ser una forma divertida de aprender algo de la historia y la cultura del Jiu Jitsu.
Teniendo en cuenta que la dieta Gracie es más indulgente y comparte elementos de otros programas dietéticos, es relativamente asequible y podría ser un buen punto de partida. Sin embargo, si planea extender su dieta a un cambio de estilo de vida, es posible que desee elegir un plan con más investigaciones científicas.
Elegir la mejor dieta BJJ para ti
Implementar su plan de dieta personal de Jiu Jitsu será tanto una cuestión de preferencias como de salud personal. Lo que podría funcionar de maravilla para otra persona puede no funcionar para usted. Es importante consultar a un médico antes de realizar cambios drásticos en su dieta.
También es importante saber qué aspectos de tu Jiu Jitsu deseas apuntar. Es probable que factores como la resistencia, la pérdida de peso y el desarrollo muscular tengan diferentes requisitos, así que planifique en consecuencia.
“No existe una dieta ideal para un jugador de BJJ. Todo depende de la persona, su edad, su sexo, sus metas y sus ambiciones ”, dijo Zamir.
Si bien no parece haber una dieta específica para BJJ, Zamir enumera algunas pautas nutricionales generales y sus beneficios para los jugadores de BJJ, que incluyen:
- Recuperación alta de proteínas
- Carbohidratos / Vitaminas – Recuperación y energía
- Alimentos ricos en grasas: almacenamiento de energía a largo plazo
- Hidratación del agua y reducción de la fatiga.
Dietas BJJ y reducción de peso
Si bien es posible que no considere la reducción de peso como un tipo de dieta, o como parte de las preocupaciones del jugador promedio de Jiu Jitsu, los competidores serios de BJJ deben aprender a lidiar con sus drásticas restricciones dietéticas para que sea efectivo.
La ingesta de alimentos para la reducción de peso no siempre se ajusta a los parámetros exactos de las dietas mencionadas anteriormente.
Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica, “los datos autoinformados han demostrado que los atletas usan la restricción de carbohidratos con más frecuencia que la restricción de grasas; sin embargo, no se han estudiado los detalles de la dieta. “
En lugar de una dieta de pérdida de peso estándar de la industria, el manejo adecuado de la ingesta de líquidos, que es tan importante para los alimentos como el agua, debería ser un principio rector.
Si bien una buena dieta centrada en la pérdida de peso que conduce a la competencia lo ayudará a prepararse para el éxito, los pocos días previos al peso incluirán gran parte del arduo trabajo de corte.
“En períodos cortos de tiempo (<24 h), la mayor parte de la reducción de la masa corporal probablemente provenga de la manipulación de los fluidos corporales. De hecho, el 45-75% de la masa corporal humana promedio está compuesta de agua y, como tal, la manipulación de los fluidos corporales puede resultar en pérdidas rápidas y agudas de masa corporal ”, informó el NCBI.
Resumen
La dieta rara vez se considera divertida. Sin embargo, para los atletas de Jiu Jitsu, es importante encontrar una dieta BJJ que beneficie su salud y su juego.
Si bien un jugador de BJJ aún puede tener un éxito relativo en el tapete con una dieta deficiente, está limitando su resistencia potencial, perdiendo oportunidades de pérdida de peso e incluso reduciendo su capacidad para ganar músculo.
Elegir una dieta que funcione para usted puede ser difícil con todas las opciones y el panorama cambiante de la información de salud. Recuerde elegir una dieta que se adapte a su estilo de vida, finanzas, horario y salud en general.
Solo hemos presentado algunas opciones de dietas populares, así que asegúrese de investigar otras que puedan interesarle. Recuerde consultar a su médico antes de realizar cambios drásticos en su dieta.
